Deliciosas recetas, tips, historia de la pasta y mucho más…

Cómo cocinar la pasta al mejor estilo gourmet siguiendo las instrucciones de acreditados chefs y productores de pastas.

• Tiempos de cocción, instrucciones para preparar y calentar la pasta correctamente.
• Cómo hacer cálculos de porciones exactas según tus necesidades.
• Nombres de las pastas en italiano de acuerdo con sus formas, colores y sabores.
• Deliciosas recetas con pastas cortas, largas y rellenas recomendadas por expertos.

LA AUTORA

DIANA M. GUERRA PRIETO

Se inició en el Taller de cocina de la Academia Colombiana de Gastronomía y participó en talleres especializados en pastas, dictados por empresas expertas en la producción de pastas en Colombia. Recopiló para este Practilibro las mejores recetas de chefs ampliamente conocidos.

Dimensiones: 9 x 12,5 centimetros

Solicite Información

Nombre / Apellido *

Correo electrónico *

Teléfono / Celular *

Colocar el indicativo. Por ejemplo: +57-1

Escoja una opción

• Pedido - Libro Impreso
• Pedido - Libro Digital *epub
• Otro

Descripción *

Indique su comentario y/ó dudas. También especificar el nombre de los libros que necesita y cantidad.

Email

Enviar